Cozinhando com a Vih: Paleta Mexicana

Ingredientes: 

• 500 g de morango lavado sem folhas.
• Suco de um limão.
• 2 colheres de leite de coco.
• 2 colheres de sopa de leite condensado.
• 1 lata de leite condensado 

Modo de Preparo:

1.Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

2.Em copos descartáveis de 180 ml, coloque a massa suficiente para cobrir 1/3 do copo.

3.Encaixe 5 copos descartáveis de 50 ml no centro do copo grande já com a massa para que está congele com um espaço no meio.

4.Cubra com papel filme e leve ao congelador até congelar.

5.Retire com cuidado os copinhos de 50 ml do centro da paleta.

6.Preencha o espaço formado com leite condensado.

7.Cubra com o restante da massa de morango e enfie um palito de picolé no centro da paleta.

8.Leve ao congelador por cerca de 2 horas.

Resultado Final: